1. سرکه می تواند به ارتقاء هضم سالم کمک کند
داشتن روده ای شاد و متعادل یکی از مهم ترین راه ها برای حفظ سلامت کلی است و مصرف سرکه به طور منظم می تواند کمک کننده باشد. آیا می دانستید که 70 درصد سیستم ایمنی بدن شما در روده شما وجود دارد؟
- بیشتر بخوانید: سعر خل التفاح المحلي
نشان داده شده است که سرکه با محتوای اسید استیک بالا به معده کمک می کند تا مواد مغذی مختلفی را که از غذاهایی که می خوریم مانند کلسیم و ویتامین B12 به دست می آید، بهتر جذب کند.
2. سرکه می تواند به مدیریت سطح قند خون کمک کند
مطالعه مه 2018 از مجله پزشکی یکپارچه مبتنی بر شواهد نشان داد که مصرف سرکه و قیمت سرکه یک و یک در کنار یک وعده غذایی پر کربوهیدرات و نشاسته ای به کاهش سرعت هضم و جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کند.
این به این دلیل است که سرکه حاوی مقادیر زیادی اسید استیک است که مسئول کاهش سرعت تخلیه غذا توسط معده به روده است و به بدن شما زمان بیشتری برای حذف گلوکز از خون می دهد. این امر به ویژه برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند بسیار مهم است.
3. سرکه ممکن است به ارتقای سلامت قلب کمک کند
مطالعات نشان داده اند که مصرف سرکه و همین طور قیمت سرکه سیب طبیعی در اصفهان به طور منظم با کاهش کلی فشار خون همراه با افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) مرتبط است.
- بیشتر بخوانید: Grape cider vinegar 2022 Price List
همانطور که می دانید فشار خون بالا و کلسترول بالا می تواند منجر به بیماری های مختلفی از جمله بیماری قلبی و سکته شود.
- منابع:
- تبلیغات: